Na kozjanksem območju so vinograde imeli že Celjski grofje. Takrat so ljubitelji dobrega vina radi poskusili muškatni silvanec, ki so ga poimenovali sauvignon, čeprav jim tudi furlanski tokaj ni bil neznan. Med starejšimi sortami sta bili najbolj priljubljeni štajerska belina in rumeni plavec, pozneje tudi laški rizling in žametovka med rdečimi sortami. V teh čarobnih in slikovitih hribih, zasajenih z vinsko trto, kjer so Amonovi vinogradi, najdemo tudi sorto traminec.

Predniki Amonove družine so bili izjemno spretni pri izdelavi odličnih vin, zato smo še danes zelo ponosni na naša najkakovostnejša vina.